平成26年7月23日から8月8日までの間、農林水産省が全国7会場で、食品事業者を対象に「食品トレーサビリティ導入研修会」を開催します。
対象は食品事業者(主に製造・加工業、卸売業、小売業)の方で、各業種別に業務手順の組立や記録様式の作成・管理について記載された「実践的なマニュアル」を解説します。
西日本地区では、下記の3会場で開催されます。参加は無料ですが、申し込み先着順で、定員に達し次第、締切となっています。
大阪会場 平成26年8月6日(水)
広島会場 平成26年8月7日(木)
福岡会場 平成26年8月8日(金)
お申込み等詳細については、下記農林水産省HPをご覧ください。
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/140623.html