熊本地震を受けた食品表示法の弾力的運用について

熊本地震の被災地への食品の円滑な供給を図るために行った食品表示規制の弾力的運用について、アレルギー疾患を有する方々の食事による健康被害を防止をするため、アレルギー表示等の取扱については、これまで通り取り締まりの対象とされました。

消費者庁、農水省、厚労省より通知が発出されておりますので、ご確認ください。